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白酒(しろざけ)

   雛人形

白酒(しろざけ)とは、ひな祭りに供える白い酒のこと。
古代中国では、桃は邪気を払うとされ、三月節句に桃花酒を飲む風習があったそうです。
これが伝わったのでしょうか、日本でも古い時代に、桃の花びらをひたした酒を飲んだといわれています。
ひな祭りに白酒を供えるようになったのは、江戸時代からで、桃の花の赤い色に、白い色を添えて、紅白をめでたいとする習慣からきています。

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